チョコレートとフランボワーズのスポンジケーキ

作り方：

1. 卵をボールに割り入れ、砂糖を加えます。
2. 小麦粉をふるい、卵と砂糖が入ったボールに加えます。かき混ぜ続けながら、レモンの絞り汁、レモンの皮のすりおろしとオリーブオイルを加えます。
3. オーブンを160度に予熱します。
4. 生地が出来上がったら、長方形のケーキ型に流しいれ、30分オーブンで焼きます。

マンゴーピューレを作りましょう：マンゴーの皮をむき、小さめに切ったら、レモンの絞り汁と砂糖を混ぜ、冷蔵庫で保存します。冷えたら、ミキサーにかけます。